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酒泉敦煌种业百佳食品有限公司是中国最大的脱水蔬菜加工企业之一。公司主导产品为各种规格的脱水洋葱、番茄、青红椒制品及其种子在内的各种调味品、食品配料，年生产能力10000吨，产品70%以上销往美国、欧洲、澳大利亚及世界各地，在国际市场上获得了很高的知名度。

顶能脱水蔬菜是【兴化】脱水蔬菜行业唯一的“江苏出口农产品示范基地”。产品有脱水蔬菜（香葱|生姜|胡萝卜|高丽菜|青梗菜|洋葱|香菜等）、调味品、食品添加剂。2011年，被评为江苏省农业产业化龙头企业。

河北华裕永诚食品有限公司隶属于华裕集团有限公司，成立于2006年8月25日，注册资金6400万元，占地面积达到130,000平方米。是华北地区最大的脱水蔬菜加工出口企业。年加工脱水、速冻、冷藏保鲜蔬菜制品3.5万余吨，年产值3.8亿元。