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熏知味卤菜成都、内江经营卤菜20年！从路边摊到3家店，坚持草本入味用味道赢得市场。经过三代人发展称得上成都正宗卤菜熟食培训，四川实体店卤菜技术培训践行者。学习卤菜同时掌握熟食店经营技术，确保开店成功率！
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宋浩文，国家一级卤菜大师，中国熟食培训十大创新人物，自1989年开始专注于卤味熟食行业的研究，拥有行业内好口味和超高出货率技术，把软烂糯为代表的传统卤货做成了特色，研发推出研发出脱脂猪头肉，猪下货系列，祖方秘制牛肉系列，鸡系列，鸭系列，炸货系列，凉拌菜系列，大拌菜系列，小海鲜系列，肠系列，酱系列，熏烤系列，酸辣系列和麻椒系列目前共十几个系列，几百个品种。
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