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佛山市汇聚元烘焙有限公司是一家集技术推广、烘焙管理、人才培训于一体的新型烘焙管理公司，公司旗下有专业的店面评估师、经营管理师、产品研发总监、国家一级烘焙师等专业团队，为汇聚元烘焙事业的投资者提供优质完善的服务。在品牌创立初期，“汇聚元”就确定了以直营经营为根本，合作经营为重点的战略规划，并且瞄准国内烘焙市场，立足细节，以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食文化为己任。
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