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合江县先市酿造食品有限公司主营:先市酱油、合江酱油等,是国家级非物质文化遗产,合江县先市酿造食品有限公司始创于130余年前的清朝末年,位于有酿造河之称的赤水河流域腹地,拥有我国连续使用时间最长、保护最完整的天然晒露发酵场和酱油酿造作坊,多年来,先市酿造一直遵循传统古法酿造技艺,坚守百年原址作坊酿造酱油、食醋等调味品。
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