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泸 州 鹈 镁 评 嘞 塾 邢 薰 网 站 首 页 鹈 服 务 宗 旨 产 品 展 示 门 店 展 示 新 闻 动 态 招 商 加 盟 招 贤 纳 士 联 系 我 们 公 司 简 介 泸 州 是 名 扬 天 下 的 中 国 酒 城 ， 是 我 国 白 酒 金 三 角 核 心 福 地 ， 地 处 北 纬 2 8 度 是 适 宜 酿 酒 的 地 方 ， 它 的 独 特 气 候 、 它 的 优 良 土 质 、 它 的 纯 净 泉 水 、 他 的 本 地 糯 红 高 粱 造 就 了 得 天 独 厚 的 酿 酒 原 料 ； 它 传 承 的 酿 造 工 艺 和 诚 信 的 品 格 、 信 誉 能 让 我 们 品 味 出 一 种 中 国 精 神 。 泸 州 酿 酒 业 ， 始 于 秦 汉 ， 兴 于 唐 宋 ， 盛 于 明 清 。 明 朝 万 历 年 间 达 到 鼎 盛 期 ， 其 工 艺 一 直 代 代 相 传 ， 传 到 深 化 改 革 开 放 的 新 时 代 。 而 泸 州 的 海 魂 衫 浓 香 型 白 酒 是 其 中 新 的 一 支 特 色 的 奇 葩 ， 用 传 统 工 艺 酿 造 的 后 起 之 秀 。 泸 州 酿 造 发 展 历 史 在 每 一 个 时 期 都 演 绎 过 许 多 精 彩 的 故 事 、 谱 写 过 无 数 动 听 的 乐 章 。 泸 州 酒 不 仅 有 底 蕴 丰 厚 的 酒 文 化 ， 而 且 传 承 着 古 老 的 龙 文 化 、 地 域 文 化 ， 民 风 民 俗 文 化 和 红 色 文 化 ， 承 载 着 中 华 文 明 。 海 魂 衫 酒 . 大 龙 酒 业 背 靠 雄 伟 壮 观 的 龙 贯 山 下 ， 面 临 风 景 秀 美 的 九 曲 溪 ， 生 产 的 新 产 品 海 魂 衫 酒 必 将 在 全 国 百 姓 的 舌 苔 味 蕾 上 留 下 永 恒 的 记 忆 。 喝 泸 州 大 龙 酒 业 海 魂 衫 酒 ， 了 解 酒 厂 的 前 世 今 生 和 历 史 文 化 ， 不 仅 是 餐 桌 上 的 物 质 盛 宴 ， 而 且 是 一 种 巨 大 的 精 神 享 受 。 一 、 世 代 传 承 几 十 年 来 ， 公 司 的 发 展 深 得 泸 州 市 酒 业 协 会 会 长 沈 才 洪 指 导 。 沈 才 洪 是 泸 酒 非 遗 传 承 人 ， “ 五 一 ” 劳 动 奖 章 、 “ 天 府 工 匠 ” 获 得 者 ， 主 持 承 担 了 国 家 、 省 、 市 级 科 研 课 题 多 个 ; 独 者 、 合 著 了 《 泸 型 酒 窖 内 发 酵 模 式 初 探 》 等 7 0 余 篇 科 技 论 文 , 并 多 次 在 全 国 白 酒 行 业 研 究 会 上 交 流 ， 其 中 多 篇 论 文 被 评 为 好 论 文 一 等 奖 、 二 等 奖 ； 发 展 了 浓 香 型 白 酒 酿 造 理 论 ， 先 后 建 立 了 “ 泸 型 酒 窖 内 发 酵 模 式 ” 、 “ 微 氧 环 境 曲 药 发 酵 ” 、 “ 白 酒 酒 体 层 级 设 计 ” 等 发 酵 理 论 。 他 拥 有 众 多 博 士 、 硕 士 弟 子 ， 这 些 弟 子 中 ， 有 多 位 奋 战 在 泸 旗 一 线 ， 传 承 古 老 而 年 轻 的 工 艺 ， 研 发 着 酒 的 未 来 。 由 于 他 是 从 泸 县 这 块 土 地 走 出 去 的 ， 所 以 他 对 这 片 土 地 爱 得 深 沉 。 他 十 分 关 注 家 乡 泸 州 老 龙 酒 企 业 的 发 展 。 沈 氏 酿 酒 已 经 传 了 十 多 代 人 ， 现 在 世 代 相 传 的 沈 氏 酿 酒 技 艺 已 经 在 九 曲 溪 旁 ， 龙 贯 山 下 扎 根 ， 并 生 产 了 多 种 被 大 家 欢 迎 的 曲 酒 。 二 . 企 业 发 展 海 魂 衫 酒 大 龙 酒 业 于 改 革 开 放 初 期 起 航 ， 已 经 有 三 十 多 年 历 史 。 当 时 开 业 不 久 ， 由 于 产 品 质 量 好 ， 被 泸 州 许 多 知 名 酒 企 业 作 为 原 酒 供 应 基 地 ， 产 品 供 不 应 求 ， 誉 满 一 方 ， 深 受 消 费 者 欢 迎 。 随 着 2 0 1 7 年 的 体 制 改 革 ， 品 牌 化 发 展 定 位 为 公 司 的 发 展 方 向 ， 作 为 企 业 上 市 的 目 标 。 出 类 拔 萃 的 质 量 品 质 和 创 新 精 神 是 企 业 脱 颖 而 出 的 保 证 。 由 于 公 司 有 了 明 确 的 发 展 方 向 和 发 展 理 念 ， 现 在 企 业 在 原 有 基 础 上 开 始 迈 出 了 新 步 伐 。 企 业 提 出 “ 立 足 四 川 、 发 展 沿 海 、 走 向 国 内 外 ” 三 步 发 展 战 略 目 标 ， 制 定 了 “ 坚 持 传 统 、 诚 信 优 先 ， 创 新 发 展 、 质 量 优 先 ， 资 源 共 享 、 顾 客 优 先 ” 的 发 展 纲 要 ， 引 导 企 业 一 步 步 跨 上 新 台 阶 。 三 、 文 化 传 承 中 华 酒 道 ， 传 承 深 远 ， 酒 文 化 与 人 类 文 明 一 样 博 大 精 深 。 自 “ 古 者 仪 狄 作 酒 醪 ” ， 后 “ 杜 康 作 秫 酒 ” ； 汉 刘 玲 嗜 酒 ， 以 德 自 颂 ； 李 白 狂 欢 ， 斗 酒 诗 白 篇 。 近 代 以 来 酒 城 盛 名 ， 人 才 辈 出 。 沈 才 洪 、 沈 才 德 为 代 表 的 海 魂 衫 酒 酿 造 指 导 者 ， 已 成 为 中 国 酿 酒 大 师 、 非 物 质 文 化 遗 产 传 承 人 。 董 事 长 蒋 波 ， 原 南 海 舰 队 9 7 1 舰 适 水 兵 。 9 7 1 舰 艇 是 南 海 舰 队 的 英 雄 舰 艇 ， 在 抗 击 9 1 8 强 热 带 风 暴 中 谱 写 英 雄 壮 歌 。 3 1 名 官 兵 抗 击 强 热 风 暴 1 7 小 时 ， 历 经 风 险 ， 生 死 相 随 ， 落 水 时 ， 海 魂 衫 独 显 神 威 ， 官 兵 奋 勇 相 救 ， 一 昼 夜 博 击 海 浪 ， 战 友 全 部 平 安 生 还 ， 创 造 了 海 上 飓 风 遇 险 的 奇 迹 。 海 魂 衫 ， 成 为 蒋 波 董 事 长 魂 牵 梦 绕 的 英 雄 标 签 。 美 酒 献 英 雄 ！ 退 役 后 ， 酒 城 的 蒋 波 将 英 雄 情 结 融 于 酒 中 ， 潜 心 研 制 ， 悉 心 酿 造 ， 用 英 雄 的 情 怀 打 造 出 品 质 英 雄 ： 葡 萄 美 酒 夜 光 杯 ， 欲 饮 琵 琶 马 上 催 。 三 长 停 盏 施 英 勇 ， 酒 尚 温 时 斩 华 雄 。 男 儿 未 遂 平 生 志 ， 且 乐 高 歌 入 醉 乡 。 醉 里 挑 灯 看 剑 ， 梦 回 吹 角 连 营 。 悲 欢 聚 散 一 杯 酒 ， 南 北 东 西 万 里 程 。 . . . . . . 四 取 龙 贯 山 泉 水 上 品 好 水 ， 方 酿 特 等 好 酒 , 取 水 源 自 泸 县 龙 贯 山 天 然 泉 水 ， 清 置 甘 ， 雨 水 不 浑 ， 夏 季 不 涸 。 P H 值 适 中 ， 硬 度 小 ， 富 含 多 种 矿 物 质 元 素 ， 生 物 活 性 强 ， 能 充 分 滋 养 酿 酒 微 生 物 ， 是 酿 造 好 酒 的 水 源 。 用 川 南 糯 红 高 粱 生 长 在 北 纬 2 8 度 的 红 高 粱 ， 色 泽 艳 丽 ， 属 糯 质 胚 乳 型 ， 皮 薄 红 润 ， 淀 粉 含 量 平 均 高 达 6 3 ％ ， 出 酒 率 高 ， 品 质 好 。 在 酒 工 匠 眼 中 ， 红 高 粱 就 是 天 生 为 高 品 质 酒 而 生 的 好 原 料 ， 出 酒 质 纯 净 甜 ， 被 所 以 名 酒 企 业 率 为 好 产 品 。 传 统 古 法 制 曲 传 统 古 法 ， 春 秋 交 替 。 泸 旗 酒 业 一 直 坚 持 采 用 传 统 古 法 酿 造 : 适 温 制 曲 ， 端 午 时 节 , 小 麦 成 熟 , 酿 酒 师 们 开 始 制 造 曲 料 。 曲 料 被 制 成 一 块 块 的 曲 块 ， 使 温 度 逐 渐 上 升 到 约 6 0 ℃ ， 经 过 4 0 天 的 发 酵 , 再 经 过 5 个 月 以 上 贮 存 方 可 使 用 。 文 物 级 老 窖 泥 用 上 等 粘 土 ， 砌 成 一 个 个 长 方 形 的 窖 池 ， 敲 入 窖 钉 ， 均 匀 数 上 发 酵 十 年 以 上 窖 泥 ， 远 观 似 古 代 电 兵 阵 法 ， 良 好 的 发 酵 环 境 将 酸 造 过 程 保 持 在 好 的 状 态 , 粮 糟 摊 晾 、 妙 手 拌 曲 ， 再 用 黄 泥 细 细 密 封 发 酵 。 泥 是 活 的 ， 窖 是 活 的 ， 酿 出 的 美 酒 自 然 也 是 活 色 生 香 的 。 陶 坛 洞 藏 百 年 陶 坛 ， 封 藏 岁 月 精 华 。 放 入 原 石 打 造 的 独 特 石 窖 。 坛 内 会 渗 入 微 量 空 气 ， 其 中 的 氧 也 和 酒 液 中 的 多 种 化 学 物 质 发 生 缓 慢 的 氧 化 还 原 反 应 ， 在 陶 坛 中 呼 吸 吐 纳 , 经 过 长 年 酿 酒 的 陶 坛 有 的 微 生 物 群 落 作 用 ， 能 加 速 酒 体 的 醇 熟 ， 使 酒 体 口 感 更 丰 富 ， 更 醇 厚 ， 促 使 白 酒 在 贮 存 过 程 中 不 断 陈 化 老 熟 ， 越 来 越 香 。 收 藏 酒 合 作 商 家 展 示 企 业 私 人 定 制 寿 宴 婚 宴 定 制 传 承 古 法 工 艺 ， 匠 心 酿 造 品 质 好 酒 泸 州 海 魂 衫 酒 类 销 售 有 限 公 司 成 立 于 2 0 2 0 年 8 月 ， 公 司 位 于 四 川 省 泸 州 市 江 阳 区 康 宝 路 7 6 号 ， 用 于 接 待 广 大 客 户 ， 公 司 旗 下 主 要 销 售 “ 海 魂 衫 ” 品 牌 系 列 酒 品 。 负 责 人 ： 蒋 波 公 司 . . . 【 阅 读 全 文 】 海 魂 衫 酿 好 酒 、 销 好 酒 ， 品 味 健 康 时 尚 海 魂 衫 系 列 酒 品 是 由 中 国 酿 酒 大 师 沈 才 洪 指 导 ， 并 与 许 灵 元 主 抓 酿 造 而 成 的 成 品 酒 ， 制 作 工 艺 用 龙 贯 山 清 澈 甘 甜 的 泉 水 加 以 精 心 调 制 ， 并 用 百 年 老 陶 坛 储 存 封 藏 ， 使 海 魂 衫 系 列 酒 . . . 【 阅 读 全 文 】 牢 记 “ 海 魂 衫 ” 军 魂 ， 立 足 岗 位 创 佳 绩 为 纪 念 中 国 人 民 解 放 军 建 军 9 3 周 年 ， 传 颂 英 雄 故 事 ， 缅 怀 老 兵 情 怀 。 8 月 1 日 ， 由 泸 州 市 旅 游 协 会 主 办 ， 泸 州 新 闻 网 、 凤 凰 网 、 泸 州 市 白 酒 酒 业 协 会 共 同 承 办 的 首 届 “ 海 魂 衫 ” 弘 扬 八 一 . . . 【 阅 读 全 文 】 版 权 所 有 ； 泸 州 鹈 镁 评 嘞 塾 邢 薰 尽 地 址 ： 泸 州 鹈 镁 评 嘞 塾 邢 薰 尽 联 系 方 式 ： 0 8 3 0 6 6 6 9 9 1 9 备 案 号 ： 蜀 I C P 备 1 7 0 3 7 7 5 4 号 　 统 一 社 会 信 用 代 码 ： 9 1 5 1 0 5 0 2 M A 6 3 X A Y M 4 5 　 食 品 经 营 许 可

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