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苏 州 市 联 澄 农 产 品 有 限 公 司 _ 苏 州 市 联 澄 农 产 品 有 限 公 司 网 站 首 页 关 于 我 们 产 品 展 示 新 闻 中 心 养 殖 基 地 品 蟹 知 识 招 商 加 盟 在 线 留 言 联 系 我 们 咨 询 电 话 ： 4 0 0 1 5 1 5 2 6 7 网 站 首 页 关 于 我 们 产 品 展 示 新 闻 中 心 养 殖 基 地 品 蟹 知 识 招 商 加 盟 在 线 留 言 联 系 我 们 产 品 中 心 大 闸 蟹 礼 盒 查 看 更 多 详 情 > > 大 闸 蟹 礼 券 查 看 更 多 详 情 > > 大 闸 蟹 团 购 查 看 更 多 详 情 > > 关 于 我 们 苏 州 市 联 澄 农 产 品 有 限 公 司 ， 坐 落 于 风 景 秀 美 的 阳 澄 湖 畔 ， 湖 光 秀 丽 ， 物 产 丰 富 。 本 养 殖 场 在 阳 澄 湖 大 闸 蟹 生 产 基 地 ， 自 产 自 销 阳 澄 湖 大 闸 蟹 及 阳 澄 湖 中 的 特 种 水 产 ， 本 公 司 同 时 也 是 苏 州 市 蟹 业 协 会 理 事 单 位 。           本 养 殖 场 秉 承 “ 质 量 是 企 业 的 生 命 ” 原 则 ， 狠 抓 阳 澄 湖 大 闸 蟹 养 殖 全 过 程 的 质 量 监 控 ， 坚 持 与 国 际 标 准 接 轨 ， 制 定 相 应 的 操 作 规 程 ， 配 合 质 量 监 督 、 检 验 检 疫 、 水 环 境 监 测 部 门 做 好 阳 澄 湖 大 闸 蟹 的 水 质 、 饲 料 及 药 物 的 全 过 程 监 控 ， 合 理 规 划 养 殖 水 面 实 行 “ 天 然 牧 草 式 ” 生 态 养 殖 新 技 术 以 保 护 阳 澄 湖 的 水 底 生 态 环 境 ， 确 保 阳 澄 湖 渔 业 经 济 可 持 续 发 展 。         阳 澄 湖 清 水 大 闸 蟹 享 有 “ 蟹 王 ” 的 美 称 。 阳 澄 湖 镇 出 产 的 大 闸 蟹 ， 自 古 以 来 便 享 有 至 高 无 上 的 盛 誉 。 阳 澄 湖 蟹 ， 历 来 被 称 为 蟹 中 之 冠 ， 这 与 阳 澄 湖 的 特 殊 生 态 环 境 有 关 ， 水 域 百 里 方 圆 ， 碧 波 荡 漾 ， 水 质 清 淳 如 镜 ， 水 浅 底 硬 ， 水 草 丰 茂 ， 延 伸 宽 阔 ， 气 候 得 宜 ， 正 是 螃 蟹 定 居 生 长 理 想 的 水 晶 宫 。 所 以 ， 阳 澄 湖 蟹 的 形 态 和 肉 质 ， 在 螃 蟹 家 族 中 ， 大 大 的 与 众 不 同 。   养 殖 基 地 品 蟹 知 识 1 以 此 吃 法 吃 出 来 的 蟹 壳 ， 虽 未 必 能 完 整 地 拼 回 一 只 蟹 的 形 状 来 ， 却 也 铺 陈 得 条 理 分 明 ， 丝 肉 不 剩 。 吃 完 蟹 壳 洗 一 洗 手 ， 再 喝 上 一 杯 暖 融 融 的 姜 茶 ， 一 顿 饭 的 时 间 就 吃 一 只 大 闸 蟹 ， 也 觉 得 酒 足 饭 饱 了 。 2 将 蟹 钳 分 成 三 段 ， 前 两 段 都 可 将 蟹 壳 直 接 剪 开 ， 用 勺 舀 出 肉 。 后 的 那 只 钳 子 ， 技 巧 是 剪 开 两 边 ， 然 后 用 手 往 相 反 的 方 向 掰 两 只 钳 脚 ， 钳 壳 就 完 整 地 分 开 了 ； 3 用 剪 刀 把 蟹 腿 剪 成 三 截 ， 末 一 节 蟹 脚 尖 可 充 当 工 具 。 先 用 蟹 脚 尖 细 的 那 一 头 把 蟹 腿 中 段 的 肉 捅 出 来 ， 再 用 蟹 脚 尖 粗 的 那 一 头 把 蟹 腿 前 段 的 肉 捅 出 来 ； 4 把 蟹 身 掰 成 两 半 ， 此 时 可 见 成 丝 状 的 蟹 肉 。 只 要 顺 着 蟹 脚 来 撕 ， 就 可 以 将 蟹 肉 拆 出 。 吃 干 净 的 蟹 壳 是 完 整 呈 半 透 明 状 的 ； 5 用 小 勺 舀 点 醋 淋 在 蟹 身 上 ， 然 后 把 蟹 身 的 蟹 黄 蟹 膏 吃 干 净 ； 6 用 勺 柄 将 蟹 身 中 间 一 个 呈 六 角 形 的 片 状 物 挑 出 来 ， 那 是 蟹 心 部 分 ， 丢 弃 ； 7 吃 完 蟹 盖 轮 到 蟹 身 ， 先 用 剪 刀 将 多 余 的 蟹 脚 、 蟹 嘴 和 蟹 肺 剪 掉 ； 8 先 吃 蟹 盖 部 分 ， 用 小 勺 把 中 间 的 蟹 胃 部 分 舀 出 ， 轻 轻 将 外 面 包 裹 着 的 蟹 黄 吮 干 净 。 注 意 ， 不 要 吮 破 中 间 那 个 呈 三 角 锥 形 的 蟹 胃 ， 应 将 其 丢 弃 ； 9 将 蟹 掩 （ 即 蟹 肚 脐 部 分 的 一 小 块 盖 ， 公 蟹 母 蟹 形 状 不 同 ） 去 掉 ， 顺 势 揭 开 蟹 盖 ； 1 0 剪 掉 大 闸 蟹 的 八 只 脚 ， 包 括 两 只 大 钳 ， 放 凉 后 其 中 的 肉 会 自 动 与 蟹 壳 分 开 ， 很 容 易 被 捅 出 甚 至 是 被 吸 出 ， 因 此 要 留 待 后 来 吃 ； 新 闻 资 讯 螃 蟹 不 能 和 什 么 一 起 吃 螃 蟹 是 很 多 人 爱 吃 的 美 味 佳 肴 。 但 是 螃 蟹 如 果 和 一 些 食 品 混 吃 就 会 引 起 不 良 反 映 。 因 此 ， 吃 螃 蟹 以 后 应 该 特 别 注 意 以 下 禁 忌 ： 为 什 么 说 清 水 养 出 大 闸 蟹 ？ 蟹 塘 水 草 养 护 得 好 ， 水 质 就 较 清 爽 ， 水 体 溶 氧 就 高 ， 水 体 各 种 中 微 量 矿 物 质 元 素 如 钙 镁 等 含 量 就 高 ， 大 闸 蟹 蜕 壳 后 ， 能 充 分 吸 收 膨 胀 ， 所 以 ， 草 好 水 清 爽 ， 大 闸 蟹 蜕 壳 翻 倍 率 就 容 易 大 … 名 蟹 汇 名 蟹 汇 ， 是 个 人 申 请 的 品 牌 ， 现 授 权 于 苏 州 市 联 澄 农 产 品 有 限 公 司 使 用 。 是 以 阳 澄 湖 大 闸 蟹 、 大 闸 蟹 礼 盒 、 海 鲜 礼 盒 、 海 鸭 蛋 等 业 务 为 主 的 大 闸 蟹 品 牌 。 联 系 我 们 苏 州 市 联 澄 农 产 品 有 限 公 司 地   址 ： 苏 州 市 相 城 区 阳 澄 湖 生 态 休 闲 旅 游 度 假 区 澄 林 路 3 0 0 9 号 （ 名 蟹 汇 大 闸 蟹 ） 联 系 人 ： 施 先 生 手   机 ： 1 3 9 1 2 6 0 1 6 0 0 服 务 热 线 ： 4 0 0 1 5 1 5 2 6 7 网   址 ： w w w . y c z b a . c o m . c n 产 品 中 心 大 闸 蟹 礼 盒 大 闸 蟹 礼 券 大 闸 蟹 团 购 新 闻 资 讯 新 闻 中 心 在 线 留 言 版 权 所 有 ： 苏 州 市 联 澄 农 产 品 有 限 公 司 备 案 号 ： 苏 I C P 备 2 0 2 2 0 2 3 6 8 6 号 1 技 术 支 持 ： 仕 德 伟 科 技

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